Para la mayoría, los alimentos fritos resultan irresistibles. Sin embargo, un exceso de frituras a lo largo de tu vida podría desencadenar problemas de salud. Por fortuna, ya no necesitas privarte de tus gustos. Las mejores freidoras de aire son capaces de acercarse al sabor y olor de estos alimentos de forma saludable.
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Para empezar ¿qué son las freidoras de aire?
Si todavía no estás familiarizado, las freidoras de aire son uno de los mejores electrodomésticos pequeños que puedes añadir a tu cocina. Y es que estos aparatos te permiten usar hasta 98 por ciento menos de aceite para preparar tus platos o incluso prescindir completamente de él.
¿Cómo lo consiguen? Cuentan con un sistema de aire caliente basado en ventiladores, que cocina y deja crujiente tu comida, sin privarla de su humedad interior. Si bien es probable que al comienzo se transformen en una prueba de ensayo y error, con el tiempo dominarás los tiempos y la temperatura necesaria para preparar tus comidas.
Aunque existen algunas freidoras que cuentan con funciones básicas, otras cuentan con herramientas avanzadas, como la posibilidad de deshidratar tus alimentos o características que imitan un horno de convección, entre otras.
Las mejores freidoras de aire del mercado
Con tantas opciones disponibles en el mercado, es posible que resulte difícil elegir una alternativa. Sin embargo, hemos seleccionado algunas de las mejores opciones disponibles, tanto por capacidad, funciones inteligentes y, lógicamente, precio.
Turbostar Airfryer de Philips
Capacidad: 2.3 litros (2.5 qt)
Ajustes prestablecidos: sí, 4
Temporizador de apagado automático: si
Otras funciones inteligentes: IT doesn’t have
La TurboStar Airfryer de Philips es una excelente alternativa tanto para quienes están probando el mundo de las freidoras de aire, como para quienes ya tienen más experiencia. Sin embargo, su capacidad de 2.3 litros lo transforma en una opción para una pareja o familia pequeña.
Cuenta con una pantalla digital, un temporizador programable y ofrece una interfaz intuitiva, además de cinco ajustes preestablecidos. Puedes descargar una app gratuita con cientos de recetas, además de un libro para probar nuevas preparaciones. Según Philips, la TurboStar es capaz de cocinar los alimentos fritos un 50 por ciento más uniforme que otras marcas.
Freidora de aire inteligente COSORI
Capacidad: 5.4 litros (5.8 qt)
Ajustes prestablecidos: sí, 13
Temporizador de apagado automático: si
Otras funciones inteligentes: sí
Las freidoras de aire funcionan mejor cuando preparas porciones pequeñas que grandes cantidades. Sin embargo, la freidora de aire COSORI tiene una canasta antiadherente cuadrada de 5.4 litros (5.8 qt), suficiente como para preparar papas fritas para toda tu familia.
Incluye una aplicación con 100 recetas y puedes controlarla mediante tu voz, gracias a su compatibilidad con Alexa. Puedes monitorearla de forma remota o programar los tiempos de acción hasta cuatro horas antes. Además de sus características inteligentes, incluye funciones de fácil uso, como un precalentamiento rápido, 13 ajustes preestablecidos, apagado automático y una pantalla LED que hace que cocinar sea muy fácil.
Freidora de aire TurboFry de Chefman
Capacidad: 1.9 litros (2 qt)
Ajustes prestablecidos: no
Temporizador de apagado automático: sí
Otras funciones inteligentes: IT doesn’t have
La freidora de aire TurboFry de Chefman te permite cocinar con precisión tus alimentos a temperaturas entre 90 y 200 grados Celsius (200 a 400 ° F). Puedes configurar la temperatura con un dial giratorio y cuenta con un temporizador integrado de 30 minutos.
Dado que su canasto tiene una capacidad de 1.9 litros, es una freidora pensada para una o dos personas. Si bien no incluye características avanzadas como otros productos de este listado, su precio la transformación en una opción tremendamente accesible para prácticamente todos.
Freidora de aire GoWISE USA
Capacidad: 5.5 litros (5.8 qt)
Ajustes prestablecidos: sí, 8
Temporizador de apagado automático: sí
Otras funciones inteligentes: no
Si buscas una freidora de aire que tenga una capacidad adecuada para cocinar grandes cantidades de comida, sin mellar tu bolsillo, la freidora de aire GoWISE USA es una de las mejores alternativas: ofrece una capacidad de 5.5 litros a un precio adecuado.
Esta freidora te permite freír, hornear, asar y asar pollo frito, bistec, papas fritas o pizza, gracias a un menú de pantalla táctil con 8 ajustes preestablecidos. Además, está equipada con un amplio rango de temperatura ajustable (82 ° a 204 ° C / 188 ° a 400 ° F), además de un temporizador de cocción de hasta 30 minutos.
Freidora de aire Dash Compact
Capacidad: 1.9 litros (2 qt)
Ajustes prestablecidos: no
Temporizador de apagado automático: sí
Otras funciones inteligentes: IT doesn’t have
La freidora Dash Compact es un producto esencial si tienes poco espacio en tu cocina, convirtiéndose en un producto ideal para 1 o 2 personas. Según el fabricante, es capaz de preparar tus productos con hasta 75 por ciento menos del aceite que solías usar.
Como referencia, su bandeja de 1.9 litros te permite cocinar media bolsa de papas fritas o media docenas de alas de pollo. Además, cuenta con un temporizador de apagado automático, una carcasa y manijas de tacto frío, y está disponible una variedad de opciones de color para adaptarse a la decoración o estilo de tu cocina.
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