
En los últimos meses, la Impossible Burger estuvo disponible en más y más restaurantes. Ahora, también está disponible en las tiendas de comestibles.
Umami Burger
Una vez que solo estaba disponible en restaurantes y cadenas de comida rápida, la Impossible Burger ahora está disponible para comprar en supermercados en todo Estados Unidos. En septiembre de 2019, Impossible Burger llegó a las tiendas en Gelson's, una cadena de supermercados del sur de California. Ahora se ha expandido a Safeway, Vons, Jewel-Osco, Wegmans y otros supermercados. La disponibilidad todavía está limitada a ciertas regiones, ya que la compañía trabaja para satisfacer la demanda de sus hamburguesas sin carne.
Impossible Burger ha sucedido mucho en el último año. A principios de 2019, la compañía lanzó la versión 2.0 de su carne sin carne, seguida de una escasez sin precedentes de hamburguesas imposibles. Las cadenas nacionales de restaurantes incluidas Applebees, Red Robin y The Cheesecake Factory, pusieron Impossible Burgers en su menú, al igual que todas las ubicaciones de Burger King en los Estados Unidos . A principios de 2020, la compañía también debutó Cerdo Imposible la versión sin carne de la salchicha de cerdo.
Ahora, puedes comprar paquetes de Hamburguesa Imposible “cruda” para llevar a casa y hacer tu propia hamburguesa Imposible, lasaña , salsa boloñesa, pastel de carne o cualquier otro plato que requiera carne molida.
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¿Dónde puedo comprar la hamburguesa imposible en los supermercados?
La hamburguesa imposible ahora está disponible en las principales cadenas de supermercados en lugares selectos de los EE. UU.
- Safeway: en tiendas en el norte de California y ubicaciones selectas en el norte de Nevada
- Albertsons: solo en ubicaciones en el sur de California
- Pabellones : Solo en ubicaciones del sur de California
- Vons: solo en ubicaciones del sur de California
- Gelson's: en tiendas en el sur de California
- Jewel-Osco: en tiendas en el área de Chicago, este de Iowa y noroeste de Indiana
- Wegmans: en tiendas en Maryland, Massachusetts, Nueva York, Nueva Jersey, Carolina del Norte, Pensilvania y Virginia
- Fairway Market: en tiendas en Nueva York, Nueva Jersey y Connecticut
Alimentos imposibles
Si quieres tener una hamburguesa imposible, usa el localizador de tiendas de Impossible Foods para encontrar lugares cerca de ti que la tengan en existencia.
¿La hamburguesa imposible se vende congelada o fresca?
Las hamburguesas imposibles se enviarán congeladas, pero se venderán refrigeradas en las mismas áreas en las que encontrarías hamburguesas de carne y otros productos cárnicos.
¿Cómo se cocina la hamburguesa imposible?
Según el director financiero de Impossible Foods, David Lee, puede cocinar la hamburguesa imposible como lo desee el corazón de su chef.

La Impossible Burger 2.0 chisporrotea en una parrilla.
Robyn Beck / AFP / Getty Images
“Lo cocinamos exactamente como lo haríamos con nuestros platos de carne favoritos”, dijo Lee, refiriéndose a cómo su familia usa la Impossible Burger en casa. “Hemos hecho hamburguesas, las hemos usado en platos coreanos. Incluso lo he visto en pizzas y pastas”.
Parte del objetivo de la compañía es hacer que la carne de origen vegetal sea tan versátil como la proteína animal, por lo que Lee enfatiza que no hay una “mejor” forma de cocinar la Hamburguesa Imposible.
Dicho esto, debes seguir las pautas de cocción segura y calentar la Hamburguesa Imposible a la misma temperatura que la carne molida: 160 grados Fahrenheit, de acuerdo con las pautas del USDA .
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La información contenida en este artículo es solo para fines educativos e informativos y no pretende ser un consejo médico o de salud. Siempre consulte a un médico u otro proveedor de salud calificado con respecto a cualquier pregunta que pueda tener sobre una afección médica u objetivos de salud.


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