9 maneras de usar tu molde para pan además del pan de plátano | TECNOTVHN

Si no se ha unido a las masas en cuarentena para hornear pan de plátano en rotación regular, probablemente haya pasado un tiempo desde que su molde de pan ha visto mucha acción en comparación con los otros utensilios de cocina en su gabinete. Estas bandejas son esenciales para hacer pan, pero puede usar una bandeja de pan para mucho más que eso.

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A continuación, le mostramos cómo hacer un buen uso de su sartén cuando simplemente no puede tomar otra hogaza de plátano:

Barras de granola

Si no tiene una sartén cuadrada a mano o solo quieres barras más gruesas, puedes usar un molde para pan para preparar un lote de tus barras de granola caseras favoritas. Simplemente cubra la sartén con un poco de papel pergamino y presione la mezcla de granola en el fondo. Una vez que se haya horneado y enfriado, puede sacar el papel y cortar el bloque en barras. ¡Es tan fácil como eso! (O pruebe una versión sin hornear como la anterior.)

Todo tipo de pasteles (incluidas las opciones sin horneado)

Bizcocho Amaretto

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Dale a tu pastel favorito una nueva forma con la ayuda de tu molde para pan. Puede hacer todo tipo de pasteles de esta forma, incluido el pastel de jengibre y el bizcocho. Probablemente incluso podría adaptar su receta de pastel favorita para un molde para pan, solo tenga en cuenta que necesitará mucho tiempo de horneado adicional (a menos que haga un pastel de hielo, que también es una gran opción). No te olvides de los pasteles de helado tampoco. Nos encanta esta receta de terrina de hielo s'mores.

Mini lasaña

¿Cocinando solo para una o dos personas? Entonces, probablemente no necesite una cacerola completa de lasaña, ahí es donde entra el molde para pan. Con este práctico molde, puede crear la porción perfecta para dos personas de una deliciosa lasaña reduciendo a la mitad su receta habitual. También es ideal si te gusta una rebanada más gruesa de lasaña, ya que los lados más altos te permiten colocar más ingredientes en capas.

Helado

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¿Sin heladera? ¡No hay problema! Hay muchas recetas de helados sin batido por ahí, y una de las formas más convenientes para congelar estas mezclas dulces es en un molde para pan. Simplemente vierta su mezcla, deje que se congele durante la noche y luego sáquela para comer. Sin embargo, asegúrese de cubrirlo bien con papel de aluminio, ya que podría congelarse. (Nos gusta un molde de pan de vidrio Pyrex para esto, pero cualquier tipo funcionará.)

Pastel de carne

Si eres como yo, no puedes dejar de comer tarta de queso hasta que se acabe el último bocado. Para minimizar la tentación, puede hacer una tarta de queso más pequeña usando su molde para pan: Dessert for Two tiene una receta perfecta para dos personas. Además, como una ventaja adicional, no tendrá que luchar con un baño de agua.

Ice pops

Si sus hijos están pidiendo hielo, pero no tiene moho, siempre puede usar un pan pan. Simplemente cubra la sartén con papel pergamino, luego llénela con su receta favorita de hielo. Coloque palitos de paleta en una línea en el centro, luego córtelos entre ellos y sirva una vez que los ingredientes estén congelados. ¡Funciona bien con mini moldes de pan también! El uso de un molde de pan de silicona hace que el desmoldeo sea aún más fácil.

Paté

Su humilde hogaza de pan puede incluso ponerse en servicio para obtener comida francesa elegante (OK, todavía bastante humilde) en forma de paté de país. Es perfecto para untar en tostadas o galletas con pepinillos picantes a un lado. Intenta convertirlo en la pieza central de un picnic bajo techo. (Si no comes carne, una terrina de verduras de primavera es una buena alternativa).

Mousse

¿Una barra de chocolate? ¡Inscríbeme! Puede convertir este sueño decadente en realidad preparando un pan de mousse de chocolate, como este de Shugary Sweets. Solo asegúrate de forrar el molde para pan con una envoltura de plástico para que puedas sacarlo fácilmente.

Y cuando esté listo para volver al pan de plátano nuevamente, aquí hay algunos recursos útiles.

Esta historia fue escrita por Camryn Rabideau para Chowhound.