Mantener en buen estado las verduras, a veces parece algo muy difícil, pues en nuestro refrigerador que se descomponen. Esto sucede debido a que algunas necesitan las temperaturas del refrigerador, pero en otras no sucede lo mismo. Es por ello, que vemos que nuestras frutas y verduras ya no son comestibles en poco tiempo.
Es importante colocar las que aguantan las temperaturas bajas es los lugares que corresponden de nuestro refrigerador. Sino sabes como identificar y en que colocar tus vegetales para que se conserven, no te precoupes, aquí te daremos algunos consejos.
Siete tips para una mejor conservación de verduras:
- Ponerlas en el lugar correcto. Como habíamos mencionado las frutas y verduras se deterioran rápidamente en las temperaturas muy bajas, es por ello que se recomienda ponerlas en las cajoneras de nuestro refrigerador, de esta manera pueden mantenerse a temperatura ambiente.
- Lava tus frutas y verduras. Siempre antes de ponerlas en el refrigerador, asegúrate de lavarlas con agua, esto eliminará los residuos de la tierra y otros sobrantes no comestibles. De esta forma, se previene ingerir algunos contaminantes o microorganismos.
- Cortar sobrantes. Es importante retirar aquellas partes que se vean un poco deterioradas.
- Mantener en envases. Alguna verdura como las espinacas, acelgas y lechugas se mantienen conservadas en sus envases de origen hasta su consumo.
- Colocarlas en bolsas. Algunas verduras que no provienen de envases o latas como es el caso del cilantro y el perejil, aquí se recomienda retirar las partes marchitas y envolverlas en papel.
- Guardar enteras. Para que las frutas y hortalizas no piedan los nutrientes, se recomienda mantener las piezas enteras, es decir, no cortarla hasta su consumo.
- Canasta del refrigerador. La cajonera de abajo del refrijerador es una buena opción para organizar nuestras frutas y verduras, pero también por la humedad que generara produce una buena conservación.
El consumo frecuente de frutas y verduras son vitales para nuestra salud, por los beneficios que nos otorgan, además de estos consejos los puedes poner en práctica para evitar la rápida descomposición de tus verduras, además te permitirá tener organizado tus frutas y verduras.
Otro dato que tienes que saber es que el tiempo estimado que duran las frutas y verduras en buenas condiciones es de 2 a 7 días, esto varía en cada fruta o verdura.
Hay que recordar que es importante tener higiene con los alimentos, es por ello que las frutas y verduras debes mantenerlas en buen estado no solo por su deterioro sino también por salud al momento de consumirla.
Para conocer más sobre estos temas te invitamos a que visites nuestra sección de Ahorro.
.
Deja un comentario