Si se pregunta cómo utilizar un Olla instantánea, no busques más allá de nuestro guía para usar tu olla instantánea. Pero primero, deberá decidir qué Instant Pot es el mejor para usted y sus necesidades culinarias, y eso es otro asunto. No se preocupe, también podemos ayudarlo.
La popular línea de multicocinas puede haber comenzado con un modelo, pero la marca ahora tiene una flota completa de Instant Pot, cada una con sus propias características, programas, funciones de cocción y etiquetas de precios. Hay Instant Pots que fríen al aire, otros que sous-vide e incluso multicookers que se conectan a Wi-Fi para ser controlados a través de un dispositivo móvil o casa inteligente integración como Google Home o Amazon Alexa.
Es cierto. Existen más de una docena de modelos en la familia Instant Pot y eso puede parecer mucho para clasificar, especialmente si es la primera vez que compra una multicocina. Estamos aquí para ayudarlo a encontrar la mejor olla instantánea para sus necesidades culinarias. Si bien estas prácticas cocinas de cocina se ven similares en el exterior, no todas son iguales. Todas las ollas instantáneas harán las funciones básicas de cocción a presión, cocción lenta, calentar y saltear. Pero a partir de ahí, diferentes modelos resultan mejores para diferentes tipos de cocción, como programas de precisión, freír al aire, hacer yogur e incluso cocinar al vacío.
Si está buscando una olla instantánea que realice funciones alimentarias específicas, como cocinar huevos, hacer yogur o incluso enlatar frutas, necesitará saber qué modelos realmente pueden hacer eso. Estos son nuestros modelos favoritos de Instant Pot y lo que hacen mejor para ayudarlo a encontrar el ajuste perfecto. Actualizamos esta lista periódicamente.
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Instant Pot a través de Amazon
Instant Pot Duo 7-in-1 es la serie más popular de la compañía y por una buena razón. Es súper simple de operar y viene con siete funciones de cocción versátiles: olla a presión, olla de cocción lenta, olla arrocera, vaporera, saltear, hacer yogur y calentar. Puede comprar el Duo en tres tamaños: 3 cuartos ($ 68), 6 cuartos ($ 89) y 8 cuartos ($ 99).
También es el modelo más asequible para los programas de yogur y aves de corral, así como la opción de cocción a presión en alta o baja.
Programas incluidos: Arroz, frijoles / chile, aves, carne / estofado, multigrano, gachas, sopa / caldo, cocción al vapor, cocción manual o a presión
Qué no tiene: Pastel, Esterilizar, Huevo y Conservas
Olla instantánea
La serie Ultra ofrece actualizaciones de los modelos anteriores. Puede cocinar platos deliciosos como pechugas de pollo, macarrones con queso instantáneos, puré de papas y más con alta y baja presión durante hasta seis horas, dos horas más que las series Lux y Duo. Está disponible en tamaños de 3 cuartos ($ 99), 6 cuartos ($ 125) y 8 cuartos ($ 160) y es la mejor olla instantánea para cocinar a fuego lento.
El nombre Ultra proviene de la opción agregada para ajustar parámetros como la temperatura. Puede especificar la temperatura en un solo grado de 104 a 208 grados Fahrenheit. También puede marcar valores específicos para el tiempo de cocción, el nivel de presión y el tiempo de retraso.
Programas incluidos: Arroz, frijoles / chile, carne / estofado, multigrano, gachas de avena, sopa / caldo, pastel, esterilizar, cocinar al vapor, huevo, cocción manual o a presión y ultra
Lo que no tengo: Aves y conservas
Olla instantánea
Sí. Justo cuando pensaba que Instant Pot no podía hacer mucho más, inventaron uno que fríe al aire. El Duo Crisp tiene todas las funciones de su clásico dúo Instant Pot pero con una segunda tapa de freidora para freír papas fritas, alitas y más con calor de superconvección. Si nunca ha frito al aire, le diré de primera mano que crea un hábito y la mejor parte es que necesita muy poco aceite o nada para lograr una textura crujiente por fuera y húmeda por dentro, como una fritura.
Si ya tiene una olla instantánea que le gusta, puede comprar la tapa de la freidora por separado por alrededor de $ 75. O solo $ 50 si lo pillas en oferta como está ahora.
Programas incluidos: Freír al aire, asar, hornear, deshidratar, cocinar a presión, cocinar a fuego lento, arroz, yogur, cocinar al vapor, saltear, esterilizar y calentar.
Lo que no tengo: Pastel, huevo, avena, sopa / caldo y enlatado
Olla instantánea
Instant Pot Pro es uno de los modelos más avanzados de la línea y, por lo tanto, quizás no sea la mejor opción para una olla a presión por primera vez. Dicho esto, sigue siendo fácil de operar solo con algunas características más precisas, como programas de cocción personalizados ajustables y un dial de temperatura de precisión. El Pro también cuenta con una función de cocción al vacío (baño de agua lento y bajo) junto con otros 28 programas de cocción.
Esta olla tiene asas de fácil agarre en la olla interior, una gran pantalla LCD, una válvula de liberación de vapor mejorada y una tapa de cierre automático. El Pro de 6 cuartos cuesta $ 130, mientras que la versión de 8 cuartos le costará $ 150.
Programas incluidos: Cocción a presión, Lento, Sous vide, Saltear, Esterilizar, Yogur, Calentador, Pastel y Vapor.
Lo que no tiene: Freír, Asar y Huevo.
Tyler Lizenby / CNET
Es posible que recuerde el primer Instant Pot inteligente, el Instant Pot Smart, que funcionaba con Bluetooth. La compañía descontinuó ese modelo y lo reemplazó con el Instant Pot Smart Wi-Fi de $ 150.
Este multicooker de tecnología avanzada se conecta a la aplicación del panel de control Instant Pot de su teléfono para el monitoreo remoto de su olla, personalización de recetas y notificaciones. Instant Pot Smart Wi-Fi también se puede controlar mediante comandos de voz a través de Alexa y Google Assistant. Es importante tener en cuenta que este modelo solo está disponible en un tamaño de 6 cuartos, por lo que si no es una buena opción para usted, es posible que no sea la mejor olla instantánea para sus necesidades de cocina.
Programas incluidos: Arroz, frijoles / chile, carne / estofado, multigrano, gachas de avena, sopa / caldo, pastel, vapor, huevo y cocción manual o a presión
Lo que no tengo: Aves de corral, enlatado, ultra y esterilizado
Lea nuestra revisión de Instant Pot Smart WiFi.
Ver este:
Instant Pot Smart Wifi conecta su olla a presión
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¿Qué olla instantánea es adecuada para ti?
Los modos y opciones específicos de alimentos marcarán la diferencia cuando se trata de elegir la mejor olla instantánea para sus necesidades de cocina, o la que más podrá usar. Si quieres aventurarte a hacer tu propio yogur, o si te encantan los huevos duros, vale la pena pagar un poco más por una olla instantánea que puede hacer esas cosas.
Cuando se trata de elegir el tamaño correcto, Instant Pot recomienda un modelo de 3 cuartos para una o dos personas. Las familias de seis personas o menos probablemente estarán contentas con la multicocina de 6 cuartos. Si tiene un hogar numeroso o aloja grupos grandes con frecuencia, considere elegir un modelo de 8 cuartos.
También hay opciones de otras marcas. Recientemente revisamos un gran Multicooker con Wi-Fi de ChefIQ. Hace más que el modelo Wi-Fi de Instant Pot y viene con una báscula integrada, una olla antiadherente y una útil aplicación para iOS o Android. Cuesta $ 200, por lo que si no está listo para pasar a un modelo de gama alta, las opciones más asequibles de Instant Pot son excelentes para los principiantes.
Si aún no está seguro de qué modelo será el mejor Instant Pot para su cocina, eche un vistazo a la tabla de comparación de productos de Instant Pot o su guía para elegir la olla adecuada. Al final del día, todos estos modelos ofrecen los modos básicos de cocción a presión y cocción lenta que Instant Pot es conocido por su desempeño tan bueno.
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